茶品牌体验空间巡礼第六辑 | 去雨林古树，赴江南茶宴
盛宴之上，觥筹交错，那杯中玉液，却是澄亮茶汤？
吟诗作画、赏花观月、抚琴弈棋，这引人歆羡的风雅场面，正是古人的“茶宴”。那时茶、食一体，宴席上以茶代酒开宴，更以茶入席间作为菜色，绵延千年。其中又以皎然和尚与茶圣陆羽在江南茶亭的“重九茶宴”最为著名。
《韩熙载夜宴图》中的茶与餐点
而这些流传千年的茶宴之中，又以皎然和尚与茶圣陆羽在江南茶亭的“重九茶宴”最为著名。
——九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子，有登高祈福、秋游赏菊及饮宴祈寿等习俗，于重阳之日享宴高会。
那么，值此重九之时，就让我们一起去到雨林古树的茶庄，赴一场江南「茶」宴。
作为多业态发展的代表性茶企，雨林古树的经营范畴涉及茶食、茶酒等多类型产品，并积极进行新零售的尝试。
而雨林古树的茶庄，则是以主题性的空间设计、茶食相结合的创意，来实现会所式茶庄的理念、展现中国的写意之美。让客户即使在当代、在北方的西安，也能身临其境，体验那古诗词中，无限婉约精致的江南生活。
在茶庄经营方面，雨林古树希望建立一个真正的“茶会所”，引导顾客坐下来、品茶用餐，改变了“买茶就走”的消费方式。
为更好地实现这个理念，设计师自博大精深的中华茶史中汲取了唐宋茶宴的文化内涵，演绎“诗画江南”。
进入雨林古树，便如进入了一座苏州园林，处处是精美的花窗格。两层的结构，中有一天井，一楼设大堂、茶室，二楼设茶室、会客室与宴会厅，不同功能的空间合围中央天井。
环绕着天井一圈，让人恍然正走在苏州园林的回廊中，各空间以花窗、纱幔、屏风的形式分隔。
设计讲究藏露与留白，通透、隔而不断，精致、变化灵动，把江南造园的“移步换景”用在建筑内部，可堪绝妙。
窗格之后，纱幔掩映之间，半藏半露着，流畅飘逸的曲线、幻化万千的木纹，仿若临窗梳妆、凭栏望来的水乡女子，叫人真真切切体会到了中国家具那世间无两的美。
会客厅中，整套的唐奕沙发大气庄重，颇具大唐盛世风韵。同时又在室内佐配了一套商务风格的静意茶桌，会晤功能完善。
古典“围子床”制式的沙发松鹤延年，与漆面折屏交相辉映。
转过折屏，则来到了餐桌前。鸿儒茶椅两用作为餐椅，圆满餐桌铺着洁净的台布，待人落座，身着素雅旗袍的姑娘奉上餐食茶饮。
整个宴会厅以屏风相隔，既能欢聚饮宴，亦可坐于沙发上，小憩饮茶，会面一叙。
高颜值的美味茶食是这一次“江南”之行的重头戏。茶在古时，本就可烹煮为食，当下，应用轻食理念，以更适宜现代人口味的方式入菜，清爽鲜美，令人食指大动。
茶叶蛋，茶干，果蔬……再来一杯消食解腻的清醇古树茶，这一餐营养轻食比起当代人吃惯了的大鱼大肉要舒畅得多，十分得往来茶客的青睐。
优雅的环境，醇香古茶，精致餐食……再有丝竹绕耳，红袖添香，原来诗画里的江南，是这般风情。仲秋好时节，重九享宴日，怎能不携亲敬老、或是呼朋唤友，共赴此宴？
轻食、宴席、会晤、品茶，雨林古树的茶庄用极尽风雅的“江南”概念贯穿所有功能，打造出了真正的中国式茶餐会所。